SOCIÉTÉ
Actus / Débats
Le prix des pâtes et du riz en janvier
Panique dans les états-majors de la distribution, mercredi et jeudi derniers. Alors que toutes les enseignes s’évertuent à annoncer des baisses de prix, voilà qu’une dépêche, commentant une étude Nielsen, déclare que pâtes et riz ont augmenté de 10 à 11 % en janvier. Des hausses d’autant plus incompréhensibles qu’on observe une baisse des matières premières agricoles depuis juin 2008.
Comme tous mes collègues, j’ai été interrogé par les journalistes et sommé de nous expliquer sur ces hausses. Eh bien, j’ai beau être crédité d’une bonne capacité de communication, j’en suis resté coi.
Pourquoi ? Tout simplement parce que les relevés de prix effectués par mes services disaient exactement le contraire.
Jugez-en vous-mêmes : sur la période qui va de novembre 2008 à janvier 2009, l’évolution des prix est la suivante :
- Prix de la farine « grandes marques » : - 15 %
- Prix de la farine MDD : - 14,9 %
- Prix des pâtes MDD : - 6,2 %
- Prix des pâtes « grandes marques » : - 6 %
Certes, le prix du riz a continué d’augmenter ces trois derniers mois (+ 4,7 %), mais les accords conclus avec les industriels font qu’il baissera de 11 % début mars.
Comment alors expliquer cette contradiction entre les données statistiques issues des magasins et les études attribuées à Nielsen ?
Réponse : ceux qui ont rédigé les dépêches ont mal lu l’étude Nielsen.
1) L’étude Nielsen ne portait pas sur les prix de janvier, mais sur l’inflation annuelle observée de janvier 2008 à janvier 2009. Nielsen n’a jamais dit que le riz et les pâtes avaient augmenté de 10 % en janvier.
2) Au contraire, s’exprimant dans LSA, Georges Ferronnière, Directeur Marketing de Nielsen, constate des baisses de prix en janvier : « Janvier 2009 confirme…le retournement amorcé fin 2008. L’inflation a ainsi perdu 2 points en deux mois sur l’exhaustif… ».
3) Et il enfonce le clou : «l’inflation à un an des pâtes n’est plus que de 11 %, alors qu’elle était encore de 16 % sur le mois précédent, et avait frôlé les 50 % sur les produits d’entrée de gamme au troisième trimestre 2008».
Bref, tout ça pour dire que la communication sur les prix n’est déjà pas facile. Elle est déjà suspecte quand elle émane du commerçant, alors, vous pensez bien, quand l’information est fausse, quand l’interprétation n’est pas bonne, ça devient mission impossible.
Malgré tout, je confirme et signe. La désinflation est engagée…
80 Commentaires
Effectivement par les temps qui courrent où l'augementation des impôts et autre taxes,du chomâge qui désignent les pouvoirs publiques à une colère citoyenne assez légitime ; il est bcp plus praique de se retourner une nouvelle fois vers "ces sales épiciers", responsables de tout les maux : de la hausse des prix à la guerre en Afghanistan en passant par la non tenue -désormais avérée- de certaines promesses électorales imprudentes...
Faut pas se laisser faire vous avez raison.
Fianlement une inflation à 2% sur les produits de grande consommation de 2008 sur 2009 (12 mois) il y a quelques années on en aurait rêvé!
Merci de continuer à baisser les prix et à entrainner vos collègues concurrents dans cette spirale.
Si vs avez le numéro de portable de Big Moustache (Mr de Margerie) dites lui qu'il n'hésite pas à faire la même chose avec ses bénéfices records : en rendre un peu aux usagers.
Il ne faut pas oublier que le montant global de l'inflation sur les carburants en 2008 est qd même signicativement supérieur à celui du Ketchup, des couches... ou du Riz!
Merci
Je ne mesure pas précisément, je sens, je suis certaine que les produits augmentent là aussi probalement mais je sais aussi que c'est le moins cher du coin. Donc il doit augmenter moins ou moins vite ou les deux que les autres.
Marie
D'où est partie la fameuse dépêche ?
Des pâtes oui! Mais des prix aussi!
Les pate à Ty et les pate à Ta, pourquoi pas?
En attendant ce qu'il nous faut c'est un prix bas!
"Salut Daniel!"
La Fameuse des pêches est tombée d'un bac à légume! Pas de chance.
Alors le marketing qui ne veut pas vendre à perte ni jeter, l'a proposé dans un beau packaging comme une compression de Césare avec un prix de vente 30% plus cher dans les produits surgelés.
Résultat: Tout le monde la remarque, personne ne la jette et les clients se posent la question : mais d'où vient la fameuse des pêches ?
P.S: Pour connaître la réponse, il faut se référer à la première ligne située dans ce commentaire sous "salut Daniel!".
j habite vers romilly on va au leclerc de romilly est aussi celui de troyes .
les prix du leclerc de romilly sont plus cheres par rapport a celui de troyes sur des memes articles est memes en bas prix com les eco+.
Mais il y a dans ce pays trop peu de journalistes ayant gardé leur capacité de jugement. Des groupes manipulés, une presse souvent instrumentalisée, des rumeurs du net qui deviennent des vérités, la culture des préjugés, la certitude d’être bien-pensant, beaucoup cèdent à leur penchant naturel à aller hurler avec la meute. Sans discernement sans lucidité. Il s’agit d’être en résonance avec l'opinion dominante plutôt que raisonner.
Ce qui est dommage dans cette notion de déflation dont vous parlez c'est que la LME dont vous ètes un des plus grands défenseur amènent les distributeurs à signer des contrats imposés aux industriels qui obligent ces dernies à garantir des marges minimum de 25 % pour leurs magasins et les adhérents.
D'ou vient cette forme perverse de négociation : le HD ( hard discount ) qui est une forme de distribution dont aujourd'hui d'importants distributeurs cherchent à se préserver avec des systèmes comme les PPMI ( véritable outil de controle des prix, "machine" à donner des fessées à celui vend ses produits chez LIDL.... )
Je fais du commerce tous les jours et je vous avoue que la LME emmène les rapports distributeurs & industriels vers des sommets
de ........
Encore quelques jours et les négos seront légalement terminées, enfin presque !
Bon d'accord pour la désinflation. Mais une baisse d'environ 6 % seulement dans les derniers mois sur une inflation annuelle de...
Bon d'accord, ça baisse.
Tchao M.E.L.
l'email de la fin de mon message n'a rien à faire ici
je m'en excuse auprès des lecteurs
FAUSSE MANIPULATION DE MA PART , PARDON!
Et bien l'éboueur ramasse les saletés
sans dire un mot alors que le journaliste les étale en parlant fort.
J'aime bien les éboueurs.
si c'était au moins pour en faire profiter les consommateurs !!!
mais c'est pour vous en foutre plein les poches au détriment de tous !!!
et vous ne faites même pas fonctionner l'économie nationale puisque vous exporter ces sommes colossales dans des paradis fiscaux
c'est une honte!!!
Je dois dire que je ne reconnais pas ce qu'avait initié Edouard Leclerc dans ce que fait son fils. Edouard Leclerc ne faisait pas de dépenses inutiles, payait ses fournisseurs au juste prix, et vendait moins cher que les autres.
Rien maintenant ne distingue Leclerc des autres grands distributeurs : magasins luxueux, publicité pharaonique, étranglement des fournisseurs, combines minables dans les prix de vente, discours moralisateurs loin de la réalité. Par exemple on est soucieux de l'environnement, mais on fait des promos sur les désherbants et pesticides les plus nocifs. On donne des leçons de morale mais la boîte de 24 portions est plus chère au kilo que la boîte de 6, etc...
Leclerc est un distributeur comme les autres, un requin parmi les autres, cela ne me gêne pas, mais il faut l'assumer, pas se faire passer pour un petit saint. le capital de confiance acquis par Edouard est épuisé.
Salutations. Cozanet
Je dois dire que je ne reconnais pas ce qu'avait initié Edouard Leclerc dans ce que fait son fils. Edouard Leclerc ne faisait pas de dépenses inutiles, payait ses fournisseurs au juste prix, et vendait moins cher que les autres.
Rien maintenant ne distingue Leclerc des autres grands distributeurs : magasins luxueux, publicité pharaonique, étranglement des fournisseurs, combines minables dans les prix de vente, discours moralisateurs loin de la réalité. Par exemple on est soucieux de l'environnement, mais on fait des promos sur les désherbants et pesticides les plus nocifs. On donne des leçons de morale mais la boîte de 24 portions est plus chère au kilo que la boîte de 6, etc...
Leclerc est un distributeur comme les autres, un requin parmi les autres, cela ne me gêne pas, mais il faut l'assumer, pas se faire passer pour un petit saint. le capital de confiance acquis par Edouard est épuisé.
Salutations. Cozanet
J'aime bien ta petite histoire mais Bloggy le Blogueur blagueur a fait fort.
Il mérite les palmes et le tuba!
T'as remarqué le nombre de petits poissons gentils qui se plaignent du gros méchant requin Leclerc qui mange tout à leur place?
Bientôt il va falloir écrire sur ce blog avec des gants en cotte de maille, car à les lire, Mel va nous manger les doigts qui dépassent du clavier.
J'aime bien ta petite histoire mais Bloggy le Blogueur blagueur a fait fort.
Il mérite les palmes et le tuba!
T'as remarqué le nombre de petits poissons gentils qui se plaignent du gros méchant requin Leclerc qui mange tout à leur place?
Bientôt il va falloir écrire sur ce blog avec des gants en cotte de maille, car à les lire, Mel va nous manger les doigts qui dépassent du clavier.
en janvier, Leclerc Alès: Friskies terrines multivariétés 5,96 € les 8, février : 6,60 €
Bagatelle !! Bien souvent, plusieurs jours ou semaines sont nécessaires à l'ajustement du prix inscrit sur le rayon et s'affichant en caisse ! dommage pour celui qui est un peu distrait !!!!
Il me semble impératif que les leclerc, carrefour, cora, super U, auchan etc paient aux fournisseurs les marchandises étalées dans leurs rayons. Ceci permettrait de vous pousser à plus de considération pour nous pauvres consommateurs.
Car sachez qu'avec la crise actuelle, vous grandes surfaces, toutes confondues, vous aurez beaucoup à perdre car on commence à s'organiser. Le système D était oublié mais il revient au galop.
Depuis plus d'un an vous nous considérez comme des idiots avec vos offres 2 achetés le 3ème gratuit. Il est certain que toute l'année vous pourriez simplement faire un rabais de 30% sur le produit.
Vous vous croyez plus intelligent en nous forçant la main de cette manière à faire des provisions, mais à la longue c'est vous qui perdez car après durant des semaines ou des moins on ne rachètera plus la même chose. Pour nous revoir il faudra beaucoup de patience.
Méfiez vous aussi du fait que tous les produits alimentaires que vous vendez apparemment donnent le cancer que la sécu ne se retourne contre les grandes surfaces pour vous faire payer nos soins!
Il me semble impératif que les leclerc, carrefour, cora, super U, auchan etc paient aux fournisseurs les marchandises étalées dans leurs rayons. Ceci permettrait de vous pousser à plus de considération pour nous pauvres consommateurs.
Car sachez qu'avec la crise actuelle, vous grandes surfaces, toutes confondues, vous aurez beaucoup à perdre car on commence à s'organiser. Le système D était oublié mais il revient au galop.
Depuis plus d'un an vous nous considérez comme des idiots avec vos offres 2 achetés le 3ème gratuit. Il est certain que toute l'année vous pourriez simplement faire un rabais de 30% sur le produit.
Vous vous croyez plus intelligent en nous forçant la main de cette manière à faire des provisions, mais à la longue c'est vous qui perdez car après durant des semaines ou des moins on ne rachètera plus la même chose. Pour nous revoir il faudra beaucoup de patience.
Méfiez vous aussi du fait que tous les produits alimentaires que vous vendez apparemment donnent le cancer que la sécu ne se retourne contre les grandes surfaces pour vous faire payer nos soins!
pas de commentaires sur ce que je viens de lire je voudrais seulement que Monsieur E.L
sache que j'habite à Provins et que le centre commercial est pourri!!! les caddies sont pourris il n'y a rien dans les rayons (Ex. pas d'huile de noix depuis 2 mois , papier wc eco. pas depuis 2 semaines le rayon fromage est vide, il fait un froid de canard dans ce magasin, les prix affichés en rayons ne sont pas les même arrivé à la caisse et pour finir le personnel est super désagréable.
Monsieur E.L pensez vous faire quelque chose ?
ma fille(27 ans ) et moi-même étions dans l'un de vos magasins ( Lille-Fives ) dans le nord , hier soir elle a acheté 2 boites de coloration fructis de G... et comme elle a eu souvent le tour qu'il manque des produits dans la boite elle a vérifié et effectivement il manquait ( comme d'hab) le shampoing pour fixer la colo n'ayant plus le n° de sa colo , elle a pris le fixant dans une autre boite pour le mettre dans la sienne on est passées en caisse, payer et à la sortie 3 molosses nous attendez, ils ont fait monter ma fille dans un bureau lui on demandait s'il pouvait vérifié la boite... ok ils n'ont rien trouver de + que les produits d'origine ..... et en descendant le vigile à commencer à tutoyer ma fille en criant en lui disant de ne plus foutre les pieds dans ce magasin en la traitant comme une voleuse devant tout le monde alors quelle n'avait rien fait .j'ai dû me mettre au milieu d'eux, un 2 eme vigil est arrivé " vous penser bien la honte que l'on a éprouvées "tout le monde nous regarder!!!
ne pensez-vous pas que si elle aurée voulu voler elle aurait était + discrète en tout cas je peux vous dire que j'étais une de vos clientes depuis au moins 30 ans et que votre carte de fidélité est parti à la poubelle et que jamais plus je ne remettrais les pieds dans l'un de vos magasins et que la pub venant de ma part ne va pas être bonne a votre sujet....
ce qui me fait rigoler dans cette histoire ce n'est qu'à la sortie un jeune couple nous à dit " que des cons " " votre fille n'a rien fait elle se fait arrêter" et nous on en à plein les poches" rien dit" et "même pas vu " et en plus ce n'est pas la 1 ere fois !!!
quand pensez vous monsieur ?..........
Qui l'eu cru?
Le père Lustucru biensur.
Et MEL est dans le collimateur.
Comment expliquer que les prix agricoles baissent alors que les produits alimentaires ont tendance à augmenter .
nous faire croire que les produits d'enseignes sont moins chers que les marques nationales est malheureusement faux au regard de la qualité déplorable de ces produits et cela est a dénoncer a tous les rayons, les hausses que l'on voit de semaines en semaines (crème fraiche , jambon, légumes, pâtes , boucherie etc...)comment osez-vous messieurs les distributeurs nous prendre pour des imbéciles a longueur d'année!!!! Je souhaite créer un site afin d'y prouver ce qui ce passe dans les enseignes qui aujourd'hui s'enrichissent au détriment de la qualité et des services qui n'existent pas.Je souhaite éveiller les consciences pour revenir a des commerces spécifiques , ou la qualité existait ( épiciers, bouchers.....)
La boucherie un de vos points extrêmement faible des viandes imasticable , on comprend mieux en lisant l'origine sur les emballages ( vache)jamais je n'ai vu de viande de qualité dans vos rayons.
Les fruits et légumes la conservation est quasi impossible, le pourrissement apparait en 24 a 48 heures ( oranges , clémentines , poires......)
Je suis devenu un consommateur anti grandes surfaces , et je souhaite pour l'avenir de mes enfants et petits enfants me battre contre ce type de distribution afin de revenir a des qualités de produits et surtout plus a des financiers qui j'en suis totalement convaincu se fiche éperdument des consommateurs .
C'était une partie de mon coup de gueule
J'aimerai savoir si quelqu'un a trouvé la solution pour couper les billets de banque dans l'épaisseur, parce que si les prix baissent mon billet de 20 euros ne me suffit plus pour faire mes courses, il m'en faut au moins 2!
j'attends vos solutions.
Il faut que tu ailles voir ton banquier pour lui réclamer une opération "distributeur"
2 billets réclamés le troisième offert.
Tu lui rappelles que ça marche pour les pâtes et le jambon chez Leclerc, il ne pourra pas te le refuser.
Viendra je l'espère le temps où les consommateurs n'entreront plus chez vous!
et que les fournisseurs n'ont aucun droit à indiquer des prix de revente. Nos prix de vente aux magasins ont peu évolué, et ne sont dans tous les cas pas responsables d'une augmentation de 27 % du prix consommateur."
Retour donc de la question.
je suis un jeune agriculteur qui travaille avec plusieurs centre leclerc; je peux dire que je suis satisfait des rapports et des echanges que nous avons ensembles.
le seul rapport que j'ai eu avec votre centrale socamaine et tres tres loin du rapport franc, honnete et integre sur lesquels nous sommes surement d'accord sans aucunes conditions.
je suis sur que ces pratiques vous les refusées mais elles existent.
je cours beaucoup de risques mais je pense que cela doit etre remonté;
mes coordonnées boucher james 06 64 29 67 22
cordialement
A l'heure de la baisse des matieres premieres, leclerc fait grimper aussi ses prix
Doses SENSEO allegro intenso 116g expresso LAVAZZA de 16 dosettes: 1.50€ le 06 fevrier le sachet...et aujourd'hui le 23 fevirer...2.04€, soit 36% d'augmentation.
Allez, arreter de vous moquer de nous, Leclerc est un commerçant comme les autres, qui abuse. Je met ce message sur tous les blogs !
Quiestlemoinscher c'est au consommateur de vérifier.
Le système de votre nouvelle carte est une véritable arnaque, je suis cliente depuis des années chez vous (FLEURY LES AUBRAIS) mais je peux vous dire que je ne suis pas la seule qui va vous abandonner pour une autre grande surface, à Orléans cela ne manque pas.
Désolée pur vous mais là où les petits retraités pouvaient faire des économies pour les fêtes de fin d'année, c'est fini.
Les fameux hard discount, les sois disant moins cher qui ne fait qu'amplifier le chômage dans la distribution,
( je précise je ne suis qu'une consommatrice, mais je fais qu'un simple constat)
Ils sont soi disant moins cher ? Sur quels articles ? Sur leurs marques celles que personne ne peut faire une comparaison de prix ? Car sur des marques tel caprice des dieux etc. bien sûr que NON le tarif idem voir plus cher,
en plus pour un magasin de 15 00 M2 dans un hard discount le nombre d'employés maximum 5/6 payés au Smic et pire il faut faire une certaine taille pour éviter d‘avoir des employés a prendre des escabeaux, des employés polyvalents surtout mise en rayons et caisse
- un super lui emplois en moyenne 30 personnes, il est chauffé plus éclairé
Donc qui exploite, qui gagne le plus ?
Donc nous seuls consommateurs nous contribuons a plus de chômage et enrichissons ces patrons de hard discount et personne ne dit rien à croire presque qu'ont les plébiscites, qu'ils oeuvrent pour les pauvres consommateurs que nous sommes, ils pensent a nous consommateurs !!!
( bien NON justement à s'en mettre pleins les poches en se servant de nous crédules consommateurs )
Et si tous les super et hyper virer les 2/3 de leurs personnels ? Pour que les directeurs dirigeants gagnent plus. Vous allez crier au scandale je pense ?
Bizarre que personne n’évoque cela ? Mieux j’ai même l’impression approuve
Donc maintenant pensez y quand vous rentrerez dans un hard discount le nombre d’emplois que vous allez contribuer a faire disparaître
j'apporte également ma contribution de citoyen et de consommateur. Je me pose de réelles questions sur les prix à la consommation. de toutes les denrées en général pour pouvoir donner à mes enfants à manger en respectant les slogans sur le respect d'un équilibre alimentaire responsable. je fais mes courses chez Leclerc mais également chez d'autres enseignes et petits magasins. j'ai l'habitude d'acheter mon pain chez Leclerc, en particulier une boule de 400g, qui convient à toute la famille. Or hier matin , j'ai eu la désagréable surprise de constater que son prix avait augmenté de 6,5% (de 0,92 € à 0,98 €). Mon étonnement est d'autant plus fort que le prix des matiéres premiéres a baissé (le blé en l'occurence), le pétrole n'a pas l'air d'avoir évolué à la hausse non plus, peut être l'électricité nucléaire qui alimente les fours de la boulangerie de mon magasin Leclerc? La hausse des salaires du personnel de l'enseigne? Que le prix augmente du même ordre de grandeur que l'inflation je comprendrais, mais là c'est d'un ordre de grandeur des extrémités de lacourbe de Gauss. Alors pourquoi? je n'arrive pas à comprendre et cela m'agace en tant que consommateur. j'ai l'impression que toutes mes informations ne sont pas correctes, ou que quelqu'un me ment. Le gouvernement ( en ce moment il a bon dos pour tout!), les institutions de statistiques, les distributeurs, .....J'aimerai avoir une réponse. Plus le temps passe et que nous sommes assaillis par les mesures commerciales pour lutter contre la vie chére et le pouvoir d'achat, et plus je compare les prix et leur évolution, et bien je constate qu'il vaut mieux faire son marché et acheter son pain en boulangerie pour un rapport qualité prix qui devient de plus en plus intéressant.
Cordialement
C'est bien de souligner la mauvaise information faite par la presse. Comme annonceur vous avez sans doute un moyen de pression pour empêcher que la presse aggrave la crise avec une avalanche de mauvaise nouvelles.
Après les fortes hausses il serait souhaitable que les prix baissent maintenant. Une hausse supplémentaire même minime n'est pas acceptable.
Dans mon magasin Leclerc de Libourne les pâtes ECO+ en poche de 1Kg sont passés de 0.84 à 0.87 euros. Ces pâtes sont de qualité et bien moins cher que des pâtes Panzani mais est-il normal que le prix monte? (je garde les tickets de caisse)
Je sais que Leclerc Libourne est un indépendant mais cette hausse qui n'est peut-être pas isolée brouille votre communication.
aujourdhui pour 200 euro de courses et en courrant vers les tarifs les moins chers et fort heureusement nous n arrivons plus a manger correctement a notre faim mais nous mangeons en fonction de notre budget, hélas!
je constate il y a eu un grand abus tarifaire sur les danrées alimentaire lors du passage a l'euros, et sur tout les prix, cela va des pattes au lait au produit bébé et jen passe!
avant pour 500 franc nous faisions le plein du charriot a débordé
maintenant pour 1200 francs nous en avons meme pas pour le mois complet et pourtant en tapant dans les prix les moins chers!!!
pourquoi!!?
tout simplement l'état nous a bien menti une fois de plus et minipuler dans leur proposition concernant l euros je site : que le cout de la vie naugmenterais pas... et blablabla...
foutaise au final!!!!!
puis les grande distribution pme pmi... etc
on profiter de ce changement de monnaie pour abuser encore plus des francais en provoquant une inflation de leur prix
pourquoi!!!?...
jusqu ou ira ce fléau de la vie cher combien de ménage vont encore supporter ses mois cadaverique ou lon survi tout les jours?
nous verrons bien!!!!
en tout cas ce qui et sur je vous lance un message et vous lance le défis de mis repondre et toute sincérité et franchise :
Ne croyer vous pas, que le monde dans tout ses contextes nai que tout pour les riches et rien pour les pauvre , meme si pourtant les pauvre travail dure?
je vous pris dagréer monsieur le riche mes salutations distinguées
cordialement
alors cessez de dire que vous êtes le moins cher car c'est faux!!
Si tu es un vrai breton, ne laisse pas tomber et bat toi!
Si tu es un vrai breton, ne laisse pas tomber et bat toi!
quelle jolie formule, la communication extatique ou comment ne pas prononcer le gros mot qui serait "dépression".
bref on s'ennuie un peu, tu n'as pa lu de bouquin j'aime tes commentaires...
a+
quelle jolie formule, la communication extatique ou comment ne pas prononcer le gros mot qui serait "dépression".
bref on s'ennuie un peu, tu n'as pa lu de bouquin j'aime tes commentaires...
a+